Nos spécialités
Les Mezzés
Servis en entrée, un riche assortiment de nos spécialités...
Assiette du Cheval de Troie : Tarama, feuilleté au
fromage, purée de tomates épicées, feuilles de vigne farcies, caviar d'aubergines, zaziki, homuz, salade bergère et salade de crevette.
Les Grillades Au Feu De Bois
De savoureuses grillades au feu de bois et un large choix de brochettes.....
SOSLU KARISIK IZGARA assortiment de viandes et légumes grillés, petits cubes de tomates épicées,
purée d’aubergines et sauce
au yaourt à l’ail.
Les Plats Façons Tagines
Ils sont servis avec du blé concassé et des crudités, ou des frites.
Vous pourrez les déguster accompagnés de vins typiques turcs.
ZOZAN KEBAP
Gigot d’agneau, saussiçon turc tomates, poivrons, champignons
oignons, fromage Kachecaval
et sauce tomate au four
ZILAN
Poulet, champignons, tomates,
persil, fromage Kachecaval
et sauce tomate au four
et bien d'autres encore...
Les Desserts orientaux
Un assortiment de nos desserts :
BAKLAVA Feuilleté aux pistaches
et au miel
MUHALEBI Flan à la noix de coco
KÜNEFE Cheveux d’anges farcis
au fromage, sucre et miel
HELVA Pâte de sésame
LOKUM Loukoums...